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AGRITURISMO
"IL TONDINO"
L’agriturismo Il Tondino nasce dalla ristrutturazione
di un casale che faceva parte delle vecchie
mezzadrie del castello di Tabiano tra le più belle
colline parmensi. Prende il nome dal recinto
nel quale si domano i puledri. L’azienda agricola
è a conduzione biologica certificata,
produce frumento, alleva cavalli, bovini e suini,
coltiva ortaggi, piante aromatiche e frutta. |
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L’ambiente
circostante è un alternanza di campi coltivati di boschi
su declivi e di siepi di essenze miste di laghi e di rii.
Per l'attività agrituristica maggiori informazioni sul
sito Agriturismo.Parma.it
In vendita capi di maiale nero svezzati e scrofette, iscritti
al registro provvisorio , bollati e certificati bio
Il 18 marzo 2006: inaugurata la salumoteca.
I prodotti Salame (1°), lardo (2°) e spalla stagionata
(1°) premiati al Concorso “Il Maiale si fa Bio”,
4° edizione 2006, Camigliatello Silano organizzato
da AIAB con la partecipazione dei Maestri Assaggiatori
ONAS
Si segnala il "Percorso biologico": attraverso
una breve passeggiata saranno affrontati temi come la
lotta biologica, la lotta integrata, la biodiversità
e l’importanza delle siepi per l’agroecosistema.
I ragazzi potranno apprendere i concetti con attività
pratiche e giochi per i più piccoli. È possibile
anche osservare gli animali come maiali, cavalli, anatre,
ecc. L’attività si svolge in mezza giornata
ed è indicata per bambini del II ciclo elementare
e ragazzi delle scuole medie inferiori e superiori. Note.
Le attività sono assicurate anche in caso di maltempo,
pur nei limiti insiti nel dover operare solo in luoghi
al coperto. Il pranzo è al sacco oppure presso
l’Azienda, su prenotazione.
PRODOTTI
- Suini autoctoni certificati bio per carni e salumi (al
kg da 18 a 30 €)
- produzione di prosciutto e lardo in barrique
- salumi
Indirizzo: Via Tabiano 58 - Tabiano
terme 43036 Salsomaggiore Terme
tel. 0524 62106 cell. 333 5660276
fax: 0524 62106
e-mail: info@agriturismoiltondino.it
web: www.agriturismoiltondino.it
Responsabile Aziendale: Sig.
Bertoletti Andrea
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Associazione
“Val Siccomonte”| Loc. Cogolonchio n. 18 | 43036 FIDENZA
(PR) | tel./fax 0524 63125 | e-mail: valsiccomonte@alice.it
C.F. 91027210342 |
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